2019年7月2日。粉絲&粉條兒，大家都再熟悉不過了，它們是用淀粉含量比較高的紅薯、土豆、and綠豆等制成的。今兒我們就給大家介紹一下兒，咱常吃的那種白白細細的，能炒能拌能又能煮的綠豆粉絲怎么挑～

1、看顏色：質量好的綠豆粉絲，顏色潔白均勻、透亮有光澤。

2、看外觀：好的綠豆粉絲無雜質，粗細均勻，不碎。

3、看手感：好的綠豆粉絲有韌勁兒、有彈性，用手折時，不易斷。

4、聞味道：好的粉絲沒有任何異味兒，而質量差的粉絲都會有種酸味兒或霉味兒。

5、用水泡/煮：粉絲買回家后，用溫水泡一下（或放鍋里煮4分鐘左右），好的粉絲泡/煮完后仍然很韌，有嚼勁兒；而質量差的粉絲很容易就爛了，而且吃在嘴里特別糟。

如果想買好的綠豆純豆粉絲，建議大家還是去超市買正規可靠的品牌，食品這東西，真的是一分錢一分貨。

如果你是在外面市場買的散裝粉絲，那么還有一種辨別方法，那就是用火燒！好的粉絲用火點的時候，很難點燃，因為淀粉含量高，摻雜了添加物的粉絲一點就著。

美味粉絲做法大放送，粉絲，就要這么吃才不算辜負！

羊排白菜粉絲湯、蒜蓉粉絲蒸蝦、菠菜粉絲、剁椒菜花粉絲煲、肉末粉絲蒜蓉、粉絲娃娃菜、鴨血粉絲湯......這些粉絲的吃法都學會了嗎？是不是饞得都流口水啦~最美味的還是咱們家鄉的美食啊！現在訂購保證美味到能讓你撐破肚皮哦~~

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