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簡單好吃的麻辣粉絲做法大全！

發布日期：2018-11-19 作者：http://o49iy.cn 點擊：

簡單好吃的麻辣粉絲做法大全！

綠豆粉絲分享麻辣粉絲的做法步驟，準備原料，粉絲一團，黑木耳切片，火腿切片，綠葉菜洗凈，蔥花爆鍋后加入水，水燒開，下粉絲，下黑木耳，火腿片，放一勺油辣子，出鍋，放點麻油，醋，胡椒粉調味。

麻辣粉絲湯的做法，蔥姜蒜辣椒八角花椒備好，鍋中加油燒熱 炸豆瓣醬至干加入辣椒蔥姜蒜八角花椒，加入清水雞精 鹽煮，煮十分鐘左右下入泡軟的粉絲，繼續加入綠豆芽，開鍋后下入菠菜生菜蔥花撒上花椒粉胡椒粉。

麻辣粉絲的做法，泡好粉絲直至變軟，在此其間清洗青菜，切蔥花備用。起鍋熱水，下青菜等一開后，下入粉絲。在碗里放入胡椒粉，雞精，鹽，油潑辣子，紫菜。粉絲變透亮后撈至碗里，倒入開水或者高湯，攪拌后，美味的麻辣粉絲就出鍋啦。

麻辣酸爽粉絲的做法，切好蔥姜蒜干辣椒、洗好生菜，準備好雪菜。鍋內放適量的油，放入一勺紅油豆瓣、一勺老干媽，小火炒出香味。加入蔥姜蒜、干辣椒、花椒炒出香味。再加入雪菜翻炒均勻。然后加入適量的水。開鍋后加入粉絲，煮至粉絲軟硬適中，千萬別把粉絲脫沱了。此時嘗一味，若咸味夠了就不需加鹽，若還淡再加一點點鹽。最后加入生菜或青菜，再加一點雞粉或雞精起鍋。

麻辣粉絲的做法，先把粉絲放在開水里煮5-8分鐘。在煮粉絲的過程中我們來放調料，先放麻油接著放醋、油辣子、辣椒粉、花椒油、糖、鹽、雞精粉等，等水開了用勺子舀水放在放調料的碗里拌好，粉絲煮軟了直接撈上來放碗里。配料來幾片牛肉和青菜就更好了，沒有也沒關系！一樣的吃。

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